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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2005La cocina fácil de Martín Berasategui. Pastel de bizcocho seco / fotografía de José Luis López de Zubiría.López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960-
2014La cocina fácil de Martín Berasategui. Pastel de manzana / fotografía de José Luis López de Zubiría.López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960-
2005La cocina fácil de Martín Berasategui. Pechugas de pollo con jamón y queso / fotografía de José Luis López de Zubiría.López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960-
2014La cocina fácil de Martín Berasategui. Riñones de cordero con patatas / fotografía de José Luis López de Zubiría.López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960-
2004La cocina fácil de Martín Berasategui. Sopa de coliflor / fotografía de José Luis López de Zubiría.López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960-
2014La cocina fácil de Martín Berasategui. Sopa de naranja, zanahoria y limoncillo / fotografía de José Luis López de Zubiría.López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960-
2005La cocina fácil de Martín Berasategui. Sopa de pollo / fotografía de José Luis López de Zubiría.López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960-
2004La cocina fácil de Martín Berasategui. Sopas de gato con raviolis / fotografía de José Luis López de Zubiría.López de Zubiría, José Luis, fot.; Berasategui, Martín, 1960-
1992Cocina fronteriza ; El precio de la angula / Manuel ElexpuruElexpuru del Valle, Manuel
1951La cocina guipuzcoana.-
1986Cocina navarra, siempre "p"alante : cómo atraer a los turista cuando no hay "sanfermines" / Nines Arenillas.Arenillas, Nines.
1895La cocina práctica : tratado y recetas de comidas de vigilia y colacionesIbar-Kam
1989La cocina que viene / texto, Carlos Delgado ; fotografías, Anel Fernández, Jesús Uriarte.Uriarte, Jesús, fot.; Fernández, Anel, fot.; Delgado, Carlos.
1983Cocina riojana / por Eduardo Gómez.Gómez, Eduardo.
2009Cocina riojana : Círculo Riojano de San Sebastián-
2001Cocina saludable para jóvenes / Fernando González de Heredia "Tote", Pedro M. Ramos CalvoRamos Calvo, Pedro; Fundación Caja Vital Kutxa (Vitoria-Gasteiz); González de Heredia, Fernando
2000Cocina vasca : de la tradición a la vanguardia / por Ángels Manzano.Manzano, Ángels.
1953La Cocina vasca : Vizcaya o la buena mesa.-
1999Cocina vasca de equilibrio e ingenio : Isaac Salaberría conjuga la tradición con su sello personal en Fagollaga (Hernani) / texto, José Carlos Capel.Capel, José Carlos.
1989La Cocina vasca de siempre / por Ruperto de Nola.Nola, Ruperto de.
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