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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
1994 | Rumor de sabores : la despensa del Ebro / texto, José Carlos Capel ; fotos, Antonio de Benito ; cocina, Restaurante El olivo. | Capel, José Carlos. |
1996 | Sanfermines a la carta / por Parabere. | Mestayer de Echagüe, María. |
2003 | Tubal : esplendor de la cocina navarra / Rafael Ansón, con la colaboración de Candela Dolado ; fotografías, Oscar MOntero. | Dolado, Candela.; Ansón Oliart, Rafael. |
1987 | Turismo y gastronomía : Navarra / por Miguel Sen. | Sen, Miguel. |
1992 | Variedad y riqueza : Navarra / texto, Jorge Sauleda. | Sauleda Parés, Jorge. |
1998 | Vinos de Navarra : el rosado color del éxito / por José María Campos ; fotografías de Joan Masats. | Campos, José María. |
1999 | Vinos norteños : Denominación de Origen Navarra (I) | - |
1999 | Vinos norteños : Denominación de Origen Navarra (II) | - |
1988 | El zikiro-yate, un akelarre gastronómico / Gabriel Imbuluzqueta. | Imbuluzqueta, Gabriel. |